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Jardin médiéval

Cultures: quelques principes de base

La surface proposée par un potager en carrés est, certes, restreinte, mais elle permet un rendement intéressant pour peu qu’on respecte un certain nombre de principes issus de l’observation millénaire des jardiniers (le potager en carrés date du Moyen Age)  comme, par exemple, la rotation des cultures, c’est à dire la succession de celles-ci sur un même emplacement.

Jardin médiéval

Comme je ne suis pas ingénieur en agronomie, je vais faire court…

La rotation des plantes potagères dans les carrés se fait en fonction de 2 critères:

  1. la catégorie alimentaire qui correspond à la partie consommée: racine, feuille, fruit, fleur
  2. la famille botanique: apiacées, astéracées, La suite >
gerbeaud

Alors pourquoi ce blog ?

Loin de moi l’idée de mettre sur la toile un blog de plus qui parle de jardinage: ils sont déjà tellement nombreux et certains de très grande qualité, comme par exemple celui-ci qui parle avec brio de tout ce qui concerne le jardinage:

Le site de Xavier GERBEAUD, informaticien et passionné de jardinage.

et aussi, bien évidemment, celui d’Anne-Marie NAGELEISEN dont j’ai déjà parlé dans un article précédent et qui est entièrement dédié au potager en carrés et à sa spécificité:

Le site d'Anne-Marie NAGELEISEN

Mon but ici est simplement de partager, au jour le jour, des expériences, des réussites et aussi des échecs La suite >

livre_potager

… à la réalité !

Et voici que, petit à petit, l’idée du potager en carrés a germé dans mon esprit, appuyée et étayée par le remarquable ouvrage de Anne-Marie NAGELEISEN:

Le potager en carrés: la méthode et ses secrets

 

On y découvre par exemple que la méthode du jardinage en carrés présente de nombreux avantages:

  • préparation du terrain moins pénible
  • désherbage moins important
  • diversification des cultures grande et précise
  • économie de produits fertilisants
  • économie d’eau
  • paillage plus aisé
  • aspect esthétique et respect de la nature garantis

Tout à fait de quoi me décider complètement à mettre en pratique cette technique de culture qui nous vient tout droit des années 80 et de l’américain Mel La suite >

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Du rêve…..

Depuis longtemps déjà, je suis attirée par les jardins médiévaux, pour le charme des carrés entourés de plessis de chataîgners, qui leur confèrent une ambiance si particulière. J’ai toujours beaucoup de plaisir à les visiter et à y prendre des photos… que ce soient des jardins permanents:

Jardin médiéval de la Source - Château Gonthier, Mayenne

Jardin des senteurs, Abbaye de St Georges de Boscherville, Seine Maritime

… ou des jardins occasionnels,  mis en place juste pour le temps d’une exposition:

Exposition sur les plantes teinturières - Troyes, Aube

Depuis longtemps également je rêve d’un jardin potager…  ahhhhh,  n’avoir que quelques pas à faire, La suite >